Jarska kuchnia Siostry Anieli (t.2)

Kolejny poradnik kulinarny NAJPOPULARNIEJSZEJ siostry zakonnej z zakonu sióstr salwatorianek, s. Anieli.

Znajdziesz tutaj:

- sałatki i surówki;
- przepisy na wysmienite gołąbki;
- potrawy z makaronów i ryżu;
- domowe kluski, kopytka i pierogi;
- placki ziemniaczane;
- omlety i pasty;
- domowe przetwory (kompoty, cukinie, zakonne konfitury, jabłka smażone).

Ponadto dowiesz się:

- co zrobić, jesli sól w solniczce zwilgotnieje?
- jak odróżnić jajko gotowane od surowego?
- co zrobić, by jajecznicy było "więcej", a białko ubite na sztywna pianę?
- Jak przechowywać kasze i mąkę, by przez rok nie straciły na jakości?
- co zrobić, by kasza po gotowaniu była bardziej sypka, a makaron się nie kleił?
- czy czerstwy chleb da się "odświeżyć"?
- co zrobić, by usunąć nieprzyjemny zapach ryb, który pozostaje na rękach i desce?
- jak pozbyć sie plam naubraniu z żywicy

WSZYSTKIE PRZEPISY i PORADY UZYTECZNE W KAŻDYM DOMU I PRZY KAŻDYM POSIŁKU