SMAKI POLSKIE CZYLI JAK SIĘ DAWNIEJ JADAŁO

  • Dodaj recenzję:
  • Kod: 3995
  • Producent: WAM

SMAKI POLSKIE CZYLI JAK SIĘ DAWNIEJ JADAŁO
Z przepisami do wykorzystania we współczesnej kuchni

Kulinarnej podróż do przeszłości. Barwne, często zabawne opisy obyczajów naszych przodków, uzupełnione są licznymi, tradycyjnymi recepturami, które wykorzystać można we współczesnej kuchni. I tak obok kilku przepisów na rosół, Andrzej Kozioł podaje sposoby na przyrządzenie pieczeni z prosięcia, Gebetnerowskiego miodu, czy... zdrowej kawy.

ISBN: 978-83-7505-165-0
Kraków 2008
Ilość stron: 224
Oprawa: twarda
Format: 146x202