Z kuchni Świętej Hildegardy

Z kuchni Świętej Hildegardy

Zapraszamy do wprowadzenia duchowego wymiaru do jak najbardziej ziemskich działań – przygotowywania i jedzenia posiłku – dzięki setkom ulubionych przepisów świętej Hildegardy.

Mamy tu mięsa, potrawy z warzyw, sałatki, zupy, potrawy z produktów zbożowych, pyszne makarony, sosy i dipy, syropy, wspaniałe napoje, znakomite powidła i galaretki, herbaty i „kawy”, chleby, wina i desery.
Składają się na nie wyłącznie produkty, rośliny i zioła posiadające przymioty „lekkości, lekkostrawności i zieloności” – czyli, inaczej mówiąc, „pokarmy radości”, które święta Hildegarda ceniła najbardziej ze względu na ich subtelne walory. Te „potrawy przynoszące radość” odżywią nas i pomogą zachować dobre zdrowie w każdej sferze – fizycznej, duchowej i psychicznej.

ISBN 978-83-60040-45-4
Kraków 2008
Ilość stron 232
Oprawa twarda
Format 170x244